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11月の新体操祭に先駆けて パート2 - 魚貝料理
2006-10-09 08:14:31
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伊勢志摩特集第2弾。伊勢志摩と云えばやはり魚介類。海産物の豊富なこの地域では鮮度の良い摂れ立ての海の幸を味わいたい。大会の行われる11月なら名産の牡蠣も美味しく食べられる季節でもある。試合観戦でエネルギーを消費した後は伊勢の海の恵みでお腹を満たす。下記は伊勢志摩地域の郷土料理などの参考例。 海女の火場焼 ( あまのひばやき ) 活魚、伊勢海老、アワビ、サザエ、牡蠣などの魚貝類を...
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